หน่วยงานกำกับดูแลตลาดของจีนเปิดเผยว่า สภาพการณ์ความปลอดภัยด้านอาหารโดยรวมของจีนยังคงมีเสถียรภาพดี โดยอาหารหลักที่สำคัญ เช่น ข้าว แป้ง และผลิตภัณฑ์นม รักษาอัตราการปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพดีติดต่อกันเป็นปีที่ 5
เมื่อสิ้นเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา เจ้าหน้าที่ตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารทั่วประเทศได้สุ่มตัวอย่างผลิตภัณฑ์ 6.18 ล้านล็อต ในจำนวนนี้ประมาณ 172,300 ล็อต ไม่เป็นไปตามมาตรฐาน ส่งผลให้อัตราการไม่ผ่านเกณฑ์อยู่ที่ 2.79% และในบรรดาอาหารหลัก 39 ประเภทที่สุ่มตัวอย่าง มี 24 ประเภทอัตราการไม่ผ่านเกณฑ์ต่ำกว่า 1% ส่วนอาหารจำเป็นพื้นฐาน ได้แก่ ข้าว (0.17%) แป้ง (0.01%) น้ำมันปรุงอาหาร (0.66%) เนื้อสัตว์ (0.52%) และผลิตภัณฑ์นม (0.08%) ยังคงมีอัตราการไม่ผ่านเกณฑ์ต่ำในปีนี้
ที่น่าสังเกต คือ อัตราการปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพนมผงสำหรับทารกที่ผลิตในประเทศยังคงสูงกว่า 99.95% ติดต่อกัน 4 ปี สะท้อนถึงการยึดมั่นในมาตรฐานระดับสูงอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมนี้
คลิปข่าวจากภาคภาษาไทย ศูนย์เอเชียแอฟริกา สถานีวิทยุและโทรทัศน์ส่วนกลางแห่งประเทศจีน (CMG)
