ธุรกิจเพาะเลี้ยง ‘ปูแม่น้ำเหลือง’ เพิ่มรายได้เกษตรกรซานซี

6

หมู่บ้านเซวียกง ซึ่งตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำเหลืองในอำเภอหลินอี มณฑลซานซีทางตอนเหนือของจีน เป็นที่ตั้งของที่ราบน้ำทะเลขึ้นถึงของแม่น้ำเหลืองขนาดกว่า 333.3 เฮกตาร์ (ราว 2,080 ไร่) และคูน้ำรกร้างเกือบ 333.3 เฮกตาร์ ชุมชนท้องถิ่นจึงใช้ประโยชน์จากปัจจัยเหล่านี้เพื่อพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบพิเศษในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
.
ที่ราบน้ำทะเลขึ้นถึงของแม่น้ำเหลืองเป็นแหล่งพืชน้ำที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้มีสภาพแวดล้อมเหมาะแก่การเจริญเติบโตของปู
.
หลี่หนาน ชายจีนวัย 39 ปี กลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจฟาร์มปูเมื่อ 4 ปีที่แล้ว ทว่าการเพาะเลี้ยงปูนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย โดยในช่วงสองปีแรกหลังหลี่เปิดกิจการ อัตราการรอดของปูในบ่อเลี้ยงอยู่ที่เพียงราวร้อยละ 30 เนื่องจากเทคนิคการเพาะเลี้ยงที่ยังไม่พัฒนาเต็มที่
.
แม้เผชิญอุปสรรค แต่หลี่ยังคงไม่ย่อท้อและทุ่มเททำการวิจัยอย่างต่อเนื่อง จนปูที่เขาเลี้ยงไว้มีอัตราการรอดเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และขยายกิจการบ่อปูจนมีพื้นที่ 33.35 เฮกตาร์ (ราว 208 ไร่) โดยหลี่ยังได้กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญการเลี้ยงปูที่มีชื่อเสียงในพื้นที่ และมักมีชาวบ้านมาขอคำแนะนำจากเขา
.
หลี่หนานมักชวนผู้คนมาถ่ายวิดีโอและไลฟ์สดโชว์ปูแม่น้ำเหลืองที่เพาะเลี้ยงในบ้านเกิดเพื่อเผยมนต์เสน่ห์ของพื้นที่ชนบท โดยเขายังใช้ประโยชน์จากช่องทางการขายอีคอมเมิร์ซเพื่อค้าขายปู และได้รับเสียงตอบรับที่ดีในตลาดเนื่องจากปูมีขนาดใหญ่และคุณภาพดี
.
ปัจจุบันการทำฟาร์มเลี้ยงปูกลายเป็นอุตสาหกรรมโดดเด่นที่ช่วยเพิ่มรายได้ของชาวหมู่บ้านเซวียกง โดยการผลิตปูของหมู่บ้านสูงถึง 75,000 กิโลกรัมในปี 2023

- Advertisement -